La rentabilité réelle d’un Spa pour l’hôtel

Une conférence au Village Spa pour ouvrir les yeux et l’intelligence de rentabilisation

Il est coutume de dire qu’un Spa est rarement rentable en France y compris dans un hôtel. C’est vrai oui et non. Tout le monde sait que les clients choisissent un hôtel en fonction de la présence ou non d’un Spa, compte tenu qu’il n’y mettrons peut-être jamais les pieds. Un Spa est très complexe à rentabiliser : si l’hôtel a un certain standing, le Spa se doit d’être à la hauteur. Son installation coûte cher et la clientèle est en attente de toujours plus de luxe. Le personnel est une part énorme dans le budget sans parler de la blanchisserie et du reste des frais de fonctionnement. Donc, les hôteliers ont un Spa contraints et forcés et attendent désespérément que le Spa dans le pire des cas perde le moins d’argent possible et avec un peu de chance rapporte quelque peu.

Ceci est un faux problème ! Lors de cette conférence, les intervenants apporteront des exemples concrets et partageront avec vous des expériences passionnantes.

Je ne veux pas vous dévoiler ce qui sera l’occasion de vraies discussions avec vous, mais les exemples abondent d’une véritable rentabilité qui se vérifie. Une chose est certaine, cela arrive rarement tout seul. Il ne suffit pas de « pondre » son Spa attenant à l’hôtel et de faire une communication classique pour que le miracle se produise. Cela implique toujours une petite action supplémentaire pour déclencher

Des intervenants d’expérience

Une brochette d’experts qui vont partager concrètement leur expérience :

Cécile Trouiller : Plus qu’un consultante experte, Cécile a plus de 25 ans d’expérience en management, dont 17 ans chez Pierre & Vacances Center Parcs ou elle a créé et dirigé un service de 60 collaborateurs avec plusieurs pôles, commercial, juridique, financier et communication ont fait d’elle une spécialiste des métiers du tourisme. Elle a ensuite participé à l’ouverture de plusieurs hôtels dans les Emirats dont l’Emirates Palace à Abu Dhabi et au Maroc à Ifrane et Marrakech comme consultante, en formant et encadrant des équipes opérationnelles et de direction. Ayant alors découvert le monde du spa et du bien-être, elle a pris la direction de plusieurs complexes aquatiques et Spas lors de leurs ouvertures. Elle a eu l’occasion d’accompagner concrètement plusieurs hôteliers dans la mise en place de leur Spa et a de nombreux exemples de rentabilité de Spas hôteliers et même d’amélioration de l’hôtel grâce au Spa.

Dominique Loiseau : présidente du groupe Bernard Loiseau : hôtels, restaurants gastronomiques et Spas, épouse du grand chef étoilé Bernard Loiseau à Saulieu, décédé. Elle a repris le flambeau avec fermeté et discrétion. Elle explique comment elle a créé une unité dans son groupe où le Spa (Loiseau des sens) est indissociable de l’hôtellerie. Par son dévouement, son écoute à ses équipes, ses clients ont fait le succès de chaque pièce de ce beau puzzle du bien-être. La rentabilité est vécue comme une donnée globale. Authenticité, bienveillante, passionnée, convivialité et gentillesse sont les valeurs caractéristiques de Dominique Loiseau. www.bernard-loiseau.com

Fabienne Guillot Farneti : Femme passionnée par le développement dans les Spas. Ce qu’elle aime, c’est voir grandir. Elle aime partager son expertise. Spécialisée en hôtellerie de luxe et bien-être, consultante en exploitation et marketing Spa, Consultante et formatrice pour Luxury Attitude et customer experience. Fabienne peut mettre en place avec succès des plans d’actions commerciales, elle implante les standards en ayant à cœur la qualité avant tout avec rigueur et enthousiasme. Son parcours : La direction du marketing et vente pour les Thermes Marins de Monte Carlo, l’ont amenée à la direction du Métropole ESPA Monte-Carlo. Les succès ne se font pas attendre. Fabienne ouvre ses ailes de consultante indépendante, et accompagne les porteurs de projets, les marques et les hôteliers pour tout projet de bien-être. Plutôt que de Spa, elle préfère parler de bien-être qui englobe tout y compris l’hôtel. http://fgf-consulting.com