Une alimentation saine à portée de tous : le pari d’Emna Everard
Un enjeu de société
À l’heure où les scandales alimentaires se multiplient et où les consommateurs s’interrogent sur ce qu’ils mettent dans leur assiette, bien manger est devenu un véritable défi. Produits transformés, additifs chimiques, labels trompeurs : comment s’y retrouver ? Emna Everard, fondatrice du supermarché en ligne Kazidomi, apporte sa pierre à l’édifice avec un objectif ambitieux : rendre une alimentation saine accessible à tous. Dans son dernier livre, coécrit avec la nutritionniste Lucile Champy, elle partage sa vision et livre des conseils pratiques.
Une passion héritée du père
« Si je devais identifier l’origine de cette quête, je vous emmènerais dans les allées d’un supermarché, où, petite, je jouais les détectives à la recherche des produits les plus sains », raconte Emna Everard. Dès l’enfance, sous l’œil attentif de son père, le docteur Benoît Everard, médecin nutritionniste, elle apprend à décrypter les étiquettes, à reconnaître les bons ingrédients et à se méfier des pièges marketing. Plus qu’un simple apprentissage, cette expérience familiale lui transmet une conviction : manger sainement ne doit pas être un luxe, mais une évidence.
Kazidomi, une mission au quotidien
C’est cette conviction qui pousse Emna à créer Kazidomi, un supermarché en ligne pas comme les autres. Issu du latin quasi domi (« comme à la maison »), Kazidomi propose des produits du quotidien rigoureusement sélectionnés, garantis sans additifs nocifs et respectueux de la santé comme de l’environnement. « Au-delà des produits, Kazidomi est une philosophie, une invitation à mieux consommer pour mieux vivre », souligne sa fondatrice. L’enseigne s’inscrit ainsi dans une démarche globale, mêlant éthique, transparence et accessibilité.
Un livre pour guider et inspirer
Dans son ouvrage, Emna Everard s’associe à Lucile Champy, nutritionniste chez Kazidomi, pour offrir un guide à la fois pratique et inspirant. Le duo y rassemble ses connaissances sur la nutrition, les habitudes alimentaires et les stratégies pour adopter un mode de vie plus sain. Loin des discours culpabilisants, ce livre se veut un compagnon de route, apportant des clés concrètes à ceux qui souhaitent mieux manger sans se perdre dans les injonctions contradictoires.
Vers une alimentation plus consciente
À travers son parcours, ses engagements et désormais ce livre, Emna Everard trace un chemin vers une alimentation plus consciente et plus accessible. Une démarche qui résonne avec les aspirations d’une société en quête de sens, où bien manger devient un acte militant autant qu’un plaisir quotidien.
Le livre de référence de l’alimentation saine.
Nutrition : 11 questions clés pour mieux manger au quotidien
Des repères clairs dans la jungle alimentaire
Comment limiter la place du sucre ? Composer un petit-déjeuner équilibré ? Faut-il vraiment faire des cures détox ?
À une époque où les injonctions alimentaires se multiplient et où l’information peut parfois se contredire, il devient difficile de savoir quoi manger pour rester en bonne santé.
Pour y voir plus clair, Emna Everard, fondatrice de Kazidomi, et Lucile Champy, nutritionniste de la marque, publient un ouvrage complet qui répond à 11 grandes questions de nutrition.
Un guide pratique et accessible
Conçu comme un véritable compagnon de route pour celles et ceux qui souhaitent adopter une alimentation plus saine, ce livre s’appuie sur des bases scientifiques solides tout en restant accessible. Richement illustré et documenté, il aborde de manière concrète les enjeux nutritionnels du quotidien : comment prendre soin de son microbiote intestinal, quels types de graisses privilégier, ou encore comment construire un repas équilibré sans tomber dans les pièges des modes alimentaires.
Des réponses claires aux préoccupations actuelles
L’ouvrage ne se contente pas de lister des recommandations : il analyse les idées reçues, éclaire les choix alimentaires les plus pertinents et propose des solutions simples à mettre en œuvre. À une époque où le sucre est omniprésent dans l’alimentation industrielle, où les cures « detox » fleurissent sur les réseaux sociaux, et où le microbiote devient un sujet central en nutrition, ce guide aide à trier l’essentiel du superflu.
Un duo engagé pour une alimentation consciente
Depuis la création de Kazidomi, Emna Everard milite pour rendre l’alimentation saine plus accessible. Avec Lucile Champy, elle prolonge cet engagement à travers ce livre, offrant aux lecteurs des repères fiables pour mieux manger, sans tomber dans l’excès ni la culpabilisation. Ensemble, elles plaident pour une approche équilibrée, bienveillante et durable.
Se nourrir mieux, c’est possible
Avec ce nouvel ouvrage, Emna Everard et Lucile Champy donnent les clés pour reprendre en main son alimentation en toute sérénité. En répondant aux grandes interrogations nutritionnelles d’aujourd’hui, elles invitent chacun à faire des choix éclairés, adaptés à ses besoins, pour une santé préservée et un bien-être durable.
Emna Everard, entrepreneure de la santé au naturel
Une vocation née dans la cuisine familiale
Dans les souvenirs d’enfance d’Emna Everard, il n’y avait ni pâte à tartiner dégoulinante de sucre, ni sodas pétillants ni bonbons acidulés. Et pourtant, aucune frustration. « J’ai eu la chance d’être informée très jeune de l’importance d’une alimentation saine pour être en bonne santé », raconte-t-elle. Avec un père médecin nutritionniste, les repas étaient avant tout une école de la conscience alimentaire.
Un déclic entrepreneurial précoce
Attristée par le constat que cette éducation à la santé ne touchait pas tout le monde, Emna décide de transformer cette prise de conscience en mission. À seulement 23 ans, fraîchement diplômée d’une école de commerce, elle lance Kazidomi : une plateforme en ligne dédiée aux produits sains et durables, conçue pour simplifier les courses de ceux qui veulent bien manger sans exploser leur budget. Le concept ? Un système d’abonnement permettant d’accéder à plus de 4 000 références soigneusement sélectionnées à des prix abordables.
Une aventure à deux
Très vite, Emna est rejointe par Alain Etienne, son associé aussi bien dans l’aventure Kazidomi que dans la vie. Ensemble, ils insufflent à l’entreprise une dynamique de croissance continue. Année après année, Kazidomi s’impose comme un acteur clé de l’alimentation responsable, combinant exigence de qualité et accessibilité financière.
Une ambition qui dépasse l’assiette
Pour Emna, l’alimentation est bien plus qu’un choix personnel : c’est un levier puissant pour améliorer la santé collective et préserver la planète. « Je voulais apporter une véritable contribution à la santé des gens, mais aussi à celle de la planète », explique-t-elle. Sous son impulsion, Kazidomi devient non seulement un supermarché en ligne, mais aussi une communauté engagée pour une consommation plus consciente.
Une entrepreneure engagée, un modèle inspirant
À seulement 23 ans, Emna Everard a su transformer une prise de conscience intime en projet entrepreneurial ambitieux. Aujourd’hui, Kazidomi incarne une nouvelle manière de consommer : plus saine, plus transparente, plus durable. Un parcours inspirant pour toute une génération qui cherche à allier éthique et business, santé et accessibilité.
Lucile Champy, nutritionniste chez Kazidomi
Convaincue que l’alimentation est la clé́ du bien-être et de la prévention des maladies, Lucile Champy s’est donné pour mission d’aider chacun à comprendre l’importance de ce que l’on met dans son assiette. En tant que nutritionniste chez Kazidomi, elle joue un rôle central dans la création de contenus éducatifs pour sensibiliser le public et veille à ce que les produits disponibles sur le site respectent des critères de sélection bien précis. Grace à son expertise, elle veille à ce que chaque produit soit plus sain, mais toujours gourmand et accessible à tous.
« Malheureusement, on n’apprend pas le bien-manger à l’école : bien qu’une part d’intuition soit présente chez la plupart des gens, il existe des règles alimentaires simples qui peuvent faire une réelle différence. Ce qui me motive chez Kazidomi, c’est la possibilité́ de rendre la nutrition santé́ accessible à un large public, avec plus de 200 000 abonnés sur nos réseaux. L’alimentation est à la fois un plaisir et un outil puissant pour prévenir les maux modernes, et pourtant elle est souvent négligée. Mon objectif est d’accompagner les consommateurs vers de meilleurs choix, sans culpabilité́, tout en leur prouvant que l’on peut se faire plaisir en prenant soin de soi. »
Le grand livre de l’alimentation saine – Emma Everard + Lucy Champy – 22,90€ – www.editionsleduc.com
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